去馬來西亞必買、必食道地精要!!!

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蚊。:
必買手信
(1) 四色維他精
   土炮大馬益力多「維他精」,一樣整色整水,除原味外,還有青蘋果、香橙和提子三種味道。
   每樽$1.8,各大7-11便利店 & 超市有售。

(2) 荳蔻膏 / 油
   荳蔻膏 / 油味道似淺薄荷的清新,所以有通傷風時的鼻塞,而其塗抹功效,亦可治蚊咬處。
   聽聞,還有平復妊娠紋的作用。
       
其餘道地手信……
肉骨茶包、椰汁糕、榴槤味朱古力、榴槤 / 芒果 / 龍眼乾、榴槤 / 香芋雪條等、斑蘭葉蛋糕、豬 / 雞 /牛 / 龍蝦肉乾及肉鬆等。



必食小品
(1) 生果包
   一包包已切片青蘋果、西瓜、菠蘿,紅橙黃綠乜都有,蘸上梅子粉來吃,好睇又好食。
   約每包$4,各 大街頭有售。

(2) 阿參叻沙 (Assam Laksa)
   用椰漿、鮮叻沙葉,用來煮「摻摻」(or 直接用咖喱魚肉湯),做出來的味道分外鮮香惹味,兼且滾熱辣。
   逛夜市必食!
       
(3) 斑蘭葉蛋糕
   斑蘭葉蛋糕是綠色的,可在任何大小麵包 & 超市有售,通常放在雪櫃,可叫店主拿。

(4) 肉骨茶
   肉骨茶材料十足,包含了黨參、當歸、杞子、火蒜、桂皮、川芎、玉竹等豐富藥材。
   再加入豬肉、排骨及豬腳熬製一小時,做出來的肉骨茶味道濃郁,令人不禁開懷大嚼。
   如欲買肉骨茶包做手信,各大超市亦有售。
       
(5) 海南雞飯
   這堛漁南雞飯,不但會以港人較愛吃的走地雞來製,也有利用當地的大山腳雞,肉質更肥嫩,更是滋味。
   以南香飯店最為知名,現於吉隆坡更有六間分店之多,其中一間便在接近唐人街茨廠街附近。

(6) 肉乾 (林明記)
   這堸ㄓF售賣豬、雞或牛肉乾及肉鬆等食品,還推出了頗具另類風味龍蝦肉乾。
   一包五百克的龍蝦肉乾約售70港元,是不少人的手信選擇。

(7) 印度薄餅 (Roti Canai)
   Mamak檔 (如香港戶外大排檔) 最出名的小食,配備多款汁料點食,甜食的如砂糖、鹹食的如咖哩等。

(8) 囉咋 (Rojak)
   一碟已切粒的撈雜果,上面淋些帶鹹的醬料,味道特別。
   於Mamak檔內可食到。

(9) 椰奬飯 (Nasi Lemak)
   用椰漿煮飯,配以小魚、花生、辣椒和蝦等。
   於Mamak檔內可食到。

(10) 炒 / 撈公仔麵(Mee Gorgeng)
   道地公仔麵與香港的已經大有不同,而食法有炒款、同時亦可整成撈麵。
   於Mamak檔內可食到。

(11) 印度燒雞 (Tandoori Chicken)
   用傳統印度泥烤爐燒烤,配Nan餅和咖喱一起吃。
   於Mamak檔內可食到。

(12) 樂樂
   即炸物,一串串的串燒般,種類繁多,比香港的街頭炸物還要多,通常檳城人一吃便數串。
   於Mamak檔內可食到,約HK$4/串左右。
       
其餘亦可於Mamak檔內食到、飲到的道地文美食、飲料……
蕉葉魔鬼魚、煲仔老鼠粉 (= 銀針粉)、雲吞麵、雞撕河、炒貴刁 / 炒粿條 (= 炒河粉)、沙嗲串燒等。
拉茶 (Teh Tarik)、拉美祿 (Milo)、拉咖啡 (Kopi)、桔仔話梅等。
【注: 如要加冰凍飲,order時可說”Teh冰”、” Milo冰”、"Kopi柯冰"等】

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